الأحد، 8 أبريل 2012

الصحة تحذر من تناول الفسيخ فى أعياد الربيع


الصحة تحذر من تناول الفسيخ فى أعياد الربيع



حذرت وزارة الصحة والسكان من الإكثار من تناول الفسيخ والرنجة والبيض وغير ذلك من الأطعمة والمعتاد أن يتناولها المصريون فى أعياد الربيع.


وأشارت الوزارة فى بيان لها اليوم الاحد إلى أن هذه الاطعمة تؤدى الى الاصابة باضطرابات الجهاز الهضمى والمعدة والمرارة والقولون.
ومن جانبه، حذر الدكتور عبد الحميد أباظة مساعد وزير الصحة وأستاذ الجهاز الهضى والكبد من تناول هذه الاسماك بكافة أنواعها أو شرائها من أماكن غير معلومة.
مؤكدا على ضرورة حسن اختيار الاسماك والتى تنمو فيها البكتيريا كالفسيخ حيث إنها تؤدى الى اضطرابات فى المعدة ونزلة معوية شرسة غالبا ما تؤدى الى مضاعفات.
وشدد أباظة على ضرورة امتناع مرضى قرحة أو التهاب المعدة أو مرضى القولون من تناول هذه الاطعمة وكذلك الحال لمرضى الكبد والمرارة يحذر عليهم تناولها وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح ومن المواد المتخزنة والمتعفنة والتى تؤدى الى إصابتهم بوعكات صحية.


الوفد